レストラン

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ウブド

Stay at Home💚これはお得だ❗カユマニスホテルのスペシャルデリバリー🙌free Delivery❗

語弊があるけれど引きこもりも堂に入ってきて、規制の中で楽しんでいます。 色んな面白いデリバリーが目白押し。 バリ島は臨機応変、とっても明るくて逞しい島です。 あのカユマニスホテルグループも、デリバリーを始めています。 この時期の...
絶景

ロマンティック・ジンバラン💛🌴夕陽の中でシャンパンを✨フライト前のベストポイント👍

ジンバラン方面には紺碧のインド洋を望む素晴らしいホテルが星の数程あります。 ウルワツやブキット、ウンガサン、ペカトゥ方面最近カフェやらレストラン、ビーチクラブが目白押し。 だけど、ジンバラン中心界隈はちょっとお店が少なめで、イカンバカー...
レストラン

✨殺菌万全✨Rumah Saya House Warung💘デリバリーも最高😘引きこもりもなかなかいいじゃん

昨年も書かせて頂いた、天才セクシーシェフの隠れ家ワルン『Rumah Saya House Warung』 目下、デリバリー営業を黙々と続けています。料理人エプリは、今や殺菌の鬼と化しています。 料理の仕込みに入るまでに 潔癖過ぎ...
カフェ

炭水化物の誘惑🍞🍞フレンチなタルトと焼きたてパンカフェ

太った〜。。 いや、前からどんどん太ってきていたんですが「ま〜いいか」ではすまされない程になってしまったので、炭水化物を暫く止めたいのですが、どうして止められないんだろう。。。と困っていた矢先に出会ったこのお店。😭😭😭 昨年末12月22...
カフェ

元ブルガリでシェフを勤めた若きイケメンシェフの爽やかカフェ

イケメンと書いてしまったら厳しい方にはブザーを押されるかもですが イケメンと断言して大丈夫だと思います。 聡明で清潔感あってとっても好青年なオーナーシェフ、マルセルさんのお店「Canvas Cafe」がサヌールのホテル・アリッツの手前に...
絶景

ハイアットリージェンシーの楽しみ方①✨(絶対コレ見て!コレ食べて!)

ハイアット・リージェンシーは、サヌールを代表するホテル。 幸運なことにうちから歩いて3分、バイクで1分かからない場所にあるので再オープンはとても嬉しい出来事でした。 2013年から5年の休息を終えて、2018年12月30日にリニュー...
レストラン

敏腕セクシーシェフがきりもり❤鉄扉の向こうの秘密レストラン😍😍😍

食は人を幸せにしますね! 昨年、この秘密結社の様なこのレストランの存在を知り、虜になりました。 Rumah Saya-House Warung(ルマ・サヤ-ハウス・ワルン) 直訳して、自宅食堂「我が家」かな。 週に4日間...
カフェ

暑さ吹き飛ぶ♫ サンバル・マタ×カリカリポークが美味しいカフェ

日本人みんな大好きサンバル・マタのネタです。 数年前までは、ポツン、ポツンとお店がある数件あるだけだったクタのデヴィスリ通りが、 今じゃ、ごちゃごちゃとローカル向けの面白いお店がどんどん出来てお店の密集地区に。 連日ガヤガヤと賑わ...
チャングー

キャビアとトリュフのパスタが忘れられない♥チャングーの「カユ・バカール」

優雅なインドネシア人のお友達、フェイ君が「今、この店がいいらしいよ!でも予約が取れなくてね」とインスタグラムのページを送ってくれたお店、「Kayu Bakar Berawa」。 薪で焼くという意味でしょうか。 数ヶ月以上前からページをフ...
レストラン

サヌールから15分『天国⬆ときどき地獄⬇』のドキドキ穴場😊スポット

サヌールのスランガン島は、昔はローカル以外はサーファーだけが渡る島でしたが、 今では道も整備され、日本人含む外からの在住者も増えつつあり、豊富な海の幸に恵まれてと〜っても羨ましい環境です。 そのスランガン島へ(サヌールから)向かう少...
レストラン

バリ島の新鮮ウニだよ❗必食ウニのナシゴレン&ウニ炒め👊👊👊

バリ島でも昔から『ウニ』が採れると聞いたことが有りましたが、今はバリでは絶滅危惧かと思いきやスランガン島ではまだ普通に採れるというではありませんか!? 情報は、いつもお世話になっている、スランガン親善大使のN口さん夫妻。 SNSで垣間み...
レストラン

デンパサール発信★超絶ジャンクフード色々💦たまにはいいよね??

昔、ベジタリアンというものを初めて耳にしたときは、なんちゅうストイックな人がいるもんだとビックリしたものですが、その後はヴェーガン、マクロビ、キトーなど食事の摂り方が色々と聞こえてきます。 バリ島にはそういったヘルシーライフスタイルを...
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